Рецепты из свежего зеленого горошка рецепт

Свежий зеленый горошек на наших столах появляется чаще всего в составе легких овощных супов, но его возможности намного шире. Сладковатая нежная мякоть прекрасно сочетается с большинством приправ и может разнообразить вкус самых различных блюд — от салатов до десертов.

Вторые блюда с зеленым горошком

Зеленый горошек стал первым плодом, который был законсервирован. А появился он еще лет назад, и до восемнадцатого века рецепты из него считались настоящим деликатесом. На сегодняшний день крупнейшим в Европе производителем зеленого гороха под заморозку является Великобритания. Там каждый год собирают урожай с гектаров земли. Кстати, именно там существуют правила этикета к употреблению горошка. К примеру, согласно английскому этикету, правильно не накалывать горох или набирать ложкой, а разминать обратной стороной вилки.

Готовим зеленый горошек. Три отличных рецепта 👍

7 потрясающих блюд, которые можно приготовить из свежего горошка

Гарнир из зелёного горошка | Меню недели

Что приготовить из зеленого горошка: 26 рецептов из зеленого горошка | Меню недели

что можно приготовить из зеленого горошка свежего в стручках рецепты | Дзен

Если надоели стандартные гарниры и хочется чего-то летнего и легкого, тогда этот рецепт именно то, что вы искали. Быстрый и легкий в приготовлении гарнир понравится всем, даже детки оценят яркий горошек с овощами на тарелке. Это блюдо прекрасно как в горячем, так и в холодном виде! В сковороде нагреть растительное масло. Сначала обжарить морковку минуты две-три, а затем добавить лук, перемешать и обжарить на медленном огне еще две-три минуты. Добавить горох в сковороду к овощам.